다진마늘보관법 너무 편해요

다진마늘 보관법

요리할 때 다진마늘 많이 사용하시죵? 

마트에서 사려니 비싸고, 그렇다고 

필요할 때마다 다지려니 번거롭기만 한데요

이제 냉동고에 있는 얼음틀을 이용해보세요 

먼저 얼음틀에 비닐을 깔고,

다진마늘을 채워줍니다.

비닐을 깔아주어야 뺄때도 편하고

냄새도 베이지 않기 때문에 꼭

깔아주는 것이 포인트에요.

얼음틀을 한 번 더 비닐로 밀봉하고

냉동실에 얼려줍니다. 충분히 얼린 후

얼음틀을 꺼내 비닐을 잡아당겨주세요

얼음 모양의 다진마늘이 쏙 잘 빠집니다.

필요할 때마다 하나씩 빼서 사용할 수 있어서

정말 편리합니다.

비닐봉지 보관법

다진마늘을 비닐봉지에 넣어주세요.

그 다음 김밥처럼 돌돌 말아 냉동실에

얼려주면 끝나요 ^^ 잘 얼었따면 비닐봉지에서

꺼낸후 사용할 만큼만 썰어주시고 남은 분량은

다시 냉동보관 해주시면 됩니다.

필요한만큼만 사용할 수 있고

위생적으로도 정말 좋겠죠?

요리할 때 절대적으로 맛을 좌우중지하는 마늘!

안들어간 음식은 상상도 할 수 없죠 ㅎㅎ